Une ferme bio pour Breizh Café
Bertrand Larcher, le propriétaire des crêperies haut de gamme Breizh Café qui ont essaimé en Bretagne, en France et au Japon, porte désormais un nouveau projet…Lire la suite
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Economie
PHILIPPE ABJEAN: “La Vallée des Saints est en danger”
Ancien professeur de philosophie, Philippe Abjean est le fondateur de la Vallée des Saints. Il vient de faire paraître Un rêve de pierre, aux Éditions Salvator, dans lequel il explique les raisons qui l’ont conduit à mener ce projet fou d’installation de mille statues de saints dans le Centre-Bretagne. Mais celui qui a démissionné récemment de la présidence de l’association s’inquiète aujourd’hui des nouvelles orientations de l’équipe en place et le répète : la Vallée des Saints ne doit pas perdre son âme…Lire la suite
L’école de la vision
Former les futurs leaders de la Bretagne. C’est le but qu’affiche désormais l’école B5 ou Skol ar Sell (l’école de la vision) dont le projet pédagogique a été présenté le 4 juin dernier à Rennes…Lire la suite
TRAOU MAD: 100 ans de bonnes choses
La biscuiterie Traou Mad de Pont-Aven fête ses 100 ans. Un siècle de recette inchangée, dont la simplicité, l’ancrage local et l’authenticité lui assurent aujourd’hui un regain de succès…Lire la suite
Le tourisme breton a une belle carte à jouer
Malgré les conditions particulières auxquelles doit faire face le secteur touristique en cette avant-saison estivale 2020, le fondateur du Guide du routard, Philippe Gloaguen, prône l’optimisme. Bigouden d’origine, il s’en explique, raconte ses propres souvenirs de vacancier et livre son admiration pour sa région de coeur…Lire la suite
La Bretagne attire les camping-cars
Selon un sondage réalisé auprès de 7 600 camping-caristes par le cabinet Ulysse Communication, c’est la Bretagne (administrative) qui figure en tête de leurs destinations de prédilection…Lire la suite
DOMINIQUE FREDJ
Après avoir dirigé plusieurs Fnac en région, puis la Fnac Étoile et celle du Forum des Halles à Paris, créé des Fnac en Pologne, Dominique Fredj cherchait à reprendre une librairie indépendante avec sa femme. L’occasion s’est présentée avec la célèbre librairie Le Failler de Rennes, dont il est devenu le propriétaire en mai 2010. Il nous raconte, dans le magazine Bretons de juillet, comment il a vécu cette période si particulière de confinement et nous livre son avis sur l’évolution du monde de l’édition.
Jean-Claude Kaufmann: “Nous n’avions pas conscience de la fragilité de nos sociétés”
Le sociologue briochin Jean-Claude Kaufmann, auteur notamment de La fin de la démocratie, livre son regard sur la crise actuelle et ce qu’elle dit de notre monde…
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Yves Cochet: “Le Coronavirus peut être le déclencheur de l’effondrement de notre civilisation”
Il y a un an, Bretons allait à la rencontre de l’ancien ministre de l’environnement, devenu l’un des penseurs de la Collapsologie. Yves Cochet nous expliquait ainsi que l’effondrement de nos sociétés était proche et que l’un des éléments déclencheurs de ce collapse pourrait être une pandémie mondiale. Alors que le Covid-19 est apparu, il réaffirme son analyse…Lire la suite
Les initiatives bretonnes contre le virus
En Bretagne comme ailleurs, entreprises, associations et collectivités se sont mobilisées face à la crise sanitaire…Lire la suite
