Accueil » Articles » Gastronomie » Patrick Jeffroy, la cuisine dans la peau

Patrick Jeffroy, la cuisine dans la peau

Le grand chef de Carantec publie un livre, Faim de mer en fin de terre, où il est question de vieilles recettes, de cuisine innovante et, surtout, de petits producteurs finistériens. Rencontre avec un homme qui s’est construit autour de son métier.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous devez utiliser ces tags HTML et attributs:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>