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STOP À LA MALBOUFFE !

L’ancien chef trois étoiles a entamé une seconde carrière en remettant à l’honneur les épices et les cuisines du monde. Il est aussi devenu l’un des chantres de la culture locale, du bio et du commerce équitable. Dans Pour une révolution délicieuse, il propose une révolution alimentaire, pacifiste et joyeuse.

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